Dealing with exams is an ordinary
task in every student life. No one can
avoid that uncomfortable feeling when you get to know the exact date that your
teacher has assigned for that propose, and that feeling worsen when you are
taking an admission exam or an international certification exam.
Truth is, you should not be worrying
that much about it. If you do so, you will likely fail the exam due to the
stress: no one can concentrate while paying attention to physical pain or stress. You should try focusing on your exam instead. Some experts state that
the candidate must be relaxed: sleeping
well and eating properly one or two weeks before that deadly date is a must.
Doing some physical exercise will not hurt either.
In order to be well prepared, it is
highly recommended taking a specific preparation course. Solving mocking exams also
gets you used to the dynamics of the exam: better the devil you know than the devil you don't. Experience tells us that the
candidate should stop studying one day before the exam: what you have learnt is
already in your mind. Do not try to be so fancy or using words you barely know, let's keep it safe, ok?
Get your tools ready in your backpack in the eve on the exam. Be conscious about the weather: prevent a possible catastrophe! Not planning beforehand your activities and
tools might provoke you an important delay on that day.
Other matter you must avoid at all costs is eating spicy or greasy food, you really do not want to try this, trust me. That pain in the stomach is very distracting, not only for yourself but the whole audience. You will not take the exam alone, remember that.
If you follow these simple
suggestions, you will not have to worry about anything but the content of the exam.... and what would happen in the worse possible scenario? It will not bring the end of the world, is it? We all have always a second chance, but it surely hurt our self-esteem. If that happens, you should try to remember in which part of the exam you think you went wrong and solve more of these kind of problems.
If you liked my article, share it with your friends or someone who will take an important exam soon and follow me on twitter@jckrls4688!
One of the most well-know Mexican dishes is Chiles en Nogada. This piece of the Mexican cuisine is famous for its sauce and its decoration which remembers the colours of the Mexican flag: green from the Poblano Chile, white from the sauce made with Nogada Walnut, and red from the pomegranate.
This dish was invented in Puebla, Mexico. It is said that the first Chile en Nogada was served to Agustin de Iturbide, first emperor of Mexico.
What’s special on this dish?
Well, that is a very simple question to answer: the flavour. In my personal opinion, the Chile Relleno variety is very tasty, but Chile en Nogada is the king of the Chile Relleno valley. There are a lot of ways to prepare Chile Relleno: stuffed with cheese (most popular), with meat or even with seafood.
The most outstanding ingredient of this preparation is the sauce. This sauce is unique and is only cooked for this dish in special.
While the stuffing, as I already said, can be as simple as a thick slice of cheese, for the Chile en Nogada, the stuffing is nothing but a complex mixture of ingredients such as pork meat, beef meat, apple, peach, acitrón (typical Mexican candy), raisins, almonds, and a variety of spices.
When and where can I eat it?
You can eat it in Mexico. We all know that food outside of their native countries is really bad, like the Tacos in USA or Chinese food outside China. It is due to the lack of ingredients. They are not easy to find, a fine example is this kind of chilli.
This dish’s resemblance to the Mexican flag makes it a very popular meal in August and September since this moths are close from the Mexican Independence day (September 16).
I had the chance to eat it at Hosteria Santo Domingo. This happened only by a twist of destiny: My father accompanied me to sign in for my Chinese course, and when we finished with all the paper work it was about dinner time, so we were really hungry. Then, my father remembered that one of his colleagues told him about a place where you can eat Chile en Nogada thought the year, and not only on September. Anyway, we walked a few blocks in order to get to the Belisario Dominguez street, only some yards away from the Plaza de Santo Domingo, in the core of downtown.
I was skeptical at first. By the time I saw a big wooden sculpture, resembling a French chef, my father sighted because we had found the restaurant. I thought it would be a small restaurant, but I changed my mind when I paced inside the building. I heard a beautiful piece of music that was played life. Soon the hostess received us and she gave us a table. The fist thing I noticed in the menu was the price of the Chile en Nogada, almost 250 pesos!, but that did not matter at all: I felt the urge of tasting this tasty dish once for all, so I ordered it.
Some minutes passed and then the waiter came and first, he served my dad a nice filet, and then he served me a HUGE Chile en Nogada. I had never seen something that big in my life. I feared not to end with it, since while my father and I were waiting, we ordered one Quesadilla, which was also very tasty.
About this Chile en Nogada, I was so surprised, but either way I had to eat it all, so I started to eat. With only the first bite, I felt in heaven. It was a very delicious Chile en Nogada. Not the best I have tasted, but surely it is set in my top 3 list.
About this large dish, I finished it. I have a big stomach.
I highly recommend this restaurant, even though it is not in a very famous location, you can find some famous people, rich people and tourists. The meal is well accompanied with singers and music in life that, of course, play Mexican songs.
You are can get there from the subway station Zócalo, or by Metrobus.
For further information, you can click on this link:
El CONACULTA , el Instituto Nacional de Bellas Artes y la Dirección de Arquitectura ofrecieron una recepción por la inauguración el pasado 5 de septiembre a la Exposición llamada 5 Décadas de Teatro, a la que fui invitado por una de las colaboradoras del evento.
5 Décadas de Teatro muestra el trabajo de Alejandro Luna Ledesma: arquitecto y escenógrafo de profesión. Alejandro es uno de los creadores con mayor relevancia en el teatro mexicano de último cuarto de siglo. En su faceta de arquitecto, ha equipado y asesorado a varios teatros del país; y como escenógrafo, es quien ha facilitado el entorno en el cual dramaturgos y directores varios habían creado en su imaginación.
El lazo entre La Arquitectura y La Escenografía.
El espacio y la organización son menesteres comunes en la Arquitectura y la Escenografía. La escenografía complementa junto con la música, la dirección, la coreografía y la actuación el teatro, es decir, no es un ser independiente.
Según las palabras del arquitecto, “el escenógrafo no es el único autor de la organización espacial; lo son directamente el autor de la obra con sus acotaciones explícitas e implícitas, el director o el coreógrafo”. -Folleto informativo, pág. 2, mismo que se les hará entrega en el recinto.
Por lo que este artista, refiere a este trabajo, el coadyudar a ambientar la escena que se vive en el teatro, saborear cada nota y disfrutar de cada movimiento que se realice por los actores y/o bailarines en el escenario por medio de la materia o inexistencia de la misma.
Alejandro Luna suele aventurarse con los contornos y sombras, “con tonos y la calidez de las manos” como indica Dolores Martínez Orralde, Directora de Arquitectura y Conservación del Patrimonio Artístico Inmueble, del INBA. El Arquitecto Luna, muestra entonces ambientes originales en el ámbito de la llamada arquitectura escénica .
Este personaje, es también célebre por asesorar la construcción de inmuebles consagrados al teatro, quien busca las innovaciones tecnológicas así como el uso de la iluminación que se puede apreciar por todo el recorrido de la exposición.
Algunas de las obras en las cuales Alejandro Luna ha resaltado como colaborador en las artes escénicas son: “De la vida de las marionetas” de Ingmar Bergman, “Don Juan Tenorio” de José Zorrilla y ”The Rake’s Progress” de Igor Stravinski. Cabe resaltar que esta exposición se encontrará hasta el 4 de noviembre del 2012 en el 3º nivel del Palacio de Bellas Artes.
En mi opinión, ésta es una excelente oportunidad de conocer el trabajo de un profesional muy respetado en su ámbito. Lo recomiendo ampliamente, y aún más para aquellos estudiantes y profesionales en Arquitectura, así como a todas las personas que estén interesadas en las artes visuales y las artes escénicas. Invito a pasearse por la exhibición y encontrar los diferentes sentidos y puntos de vista que el artista Alejandro Luna Ledesma ha tratado de plasmar en todos y cada uno de sus trabajos.
Agradezco a mis amigos Noel Nahum Montufar y Uriel Anibal Aguillón Álvarez por las facilidades en la exposición, al Museo del Palacio de Bellas Artes por proporcionarme la información y primordialmente agradezco a mi amiga Cecilia Sánchez Zarate por habernos hecho la invitación a esta muestra.
Descuentos y horarios:
De 10:00 a 18 hrs, de Lunes a Domingo.
50% de descuento a Estudiantes, Maestros y Personas de la 3ª edad.
El nombre original de la población conocida como Juchitán de Zaragoza, ubicado en el Istmo de Tehuantepec, Oaxaca era Xihitlán, que en náhuatl significa “Lugar de las flores”.
Esta población fue fundada en la época precolombina por el año 1480 por indígenas Zapotecas, y después conquistada por los Mexicas para después ser evangelizada por los Españoles.
Muchos de los personajes ilustres han sido grandes figuras bélicas como el Lic. Rosendo Pineda (fue uno de los protegidos de Porfirio Díaz quien ayudó a vencer al ejército Francés) y el Gral. Román López Yu, quien llegó a formar parte del Estado Mayor del General Venustiano Carranza y posteriormente de Álvaro Obregón además de alcanzar el rango de Cónsul Primero en Alemania)
El clima de este lugar es extremadamente cálido, y la temperatura es mayor en los meses de Abril a Junio, y en los meses de lluvia, la precipitación suele ser vasta.
¿Atractivos en Juchitán?
Gracias a su posición geográfica, podemos encontrar una pequeña playa llamada San Vicente, además de un amplio Invernadero, el Mercado y... ¡Las fiestas!
El Mercado Juchiteco.
Este mercado es uno de los atractivos de mayor realce en la zona del Istmo, ya que en él podemos encontrar los manjares más exóticos como platillos de Iguana, Armadillo, Huevos de Tortuga, hasta la mayor delicia que haya probado: La Tlayuda.
Muchas personas solían ofrecer los Huevos de Tortuga como una exquisitez en las bodas o fiestas de XV años. En lo personal no lo encuentro como tal, puesto que su sabor no me es agradable, ya que recuerda al huevo de gallina y al sabor del mar y arena. Existe una canción que se llama “El Arenal”, que explica el procedimiento de la recolección de los Huevos de Tortuga.
En la primera nave del mercado, encontraremos señoras que ofrecen comida típica tales como La Tlayuda, Mondongo, Empanadas, Carne Asada, Tasajo y Mole de Olla.
La Tlayuda es un tipo de quesadilla dura con grandes proporciones, rellena con Frijoles refritos negros, Tasajo y Chorizo. Se acompaña con col y rábanos.
Mercado de Juchitán
El Mondongo es un Caldo de estómago de vaca, sazonado con diferentes especias y chiles. Se acompaña con cebolla, orégano y tortillas.
El Tasajo es un tipo de cecina que es realizado en la región Oaxaqueña y tiene muy bien sabor.
Finalmente, El Mole de Olla es un caldo de carne de res, verduras como calabacita, maíz, chayote, ejotes; es sazonado con chiles, ajo y como toque especial, se coce con plátano macho. Muchas personas prefieren tomar caldos calientes en este lugar, ya que los ayuda a sudar y mantener una buena temperatura corporal.
En la planta alta, se podrán encontrar piezas auténticas de trajes regionales típicos de distintos precios y calidades, así como tocados y accesorios de Oro. Mientras que para los hombres, podemos encontrar Guayaberas, Pantalones y una variedad infinita de Huaraches de piel.
A un lado del mercado, se encuentra un tianguis en el cual podremos encontrar distintos tipos de pan, como el delicioso Pan Bola, hasta el muy conocido Pan Dulce mexicano. Avanzando por el estrecho pasillo encontramos el Queso Cotija y otros quesos con diferentes hierbas y chiles. Llegando al fondo, encontramos el caldo de gallina y la sección de los pescados frescos, extraídos del mar en la madrugada de ese día.
Enfrente del Mercado, encontraremos una sección de comercio de flores exóticas como la Flor de Mayo (Yiechachi), Albahaca, Lilis y Gardenia.
Fiestas Tradicionales del Istmo de Tehuantepec: Las Velas
Regada Tradicional
Estas fiestas y celebraciones fueron originadas por la tradición indígena la cual rendía culto a muchos dioses, sin embargo al evangelizar la región, éstos dioses fueron suplantados por el santoral católico, y que actualmente, las velas son una ofrenda a un Santo, según la familia o la comitiva que lo realice.
Estas fiestas, inician con una acción de gracias, que es realizada comúnmente en el templo cristiano más cercano, cargando al santo o santos desde la casa que los cuida hasta la Iglesia. Después de realizar la misa, regresan a la casa o al salón en donde se realizará la Vela.
Existen posibilidades de que la fiesta tenga una “reyna” quien generalmente es una niña, pero puede llegar a ser una señora de edad madura, siempre y cuando tenga las posibilidades económicas para donar la mayoría del dinero destinado a la fiesta. Ella es la persona más importante de la vela.
De la misma manera, puede haber la posibilidad de que haya “Capitanes” y/o “Capitanas” que siguen la misma regla, pero la carga económica es menor. Todos estos personajes son acompañados por sus “Mayordomos”, quienes respaldan económicamente gastos específicos de la fiesta: Mayordomo de Flores, de Música, de Comida y hasta de Bebida (Cervezas).
El regreso se realiza en carretas tiradas por bueyes y los capitanes regresan a caballo con su séquito, haciendo la tradicional “regada”, la cual consiste en aventar objetos a la gente, como despensa, flores, artículos de plástico, entre otros objetos para la comunidad.
Todo el recorrido es acompañado por una o varias bandas que tocan detrás de la Reina y los Capitanes, mientras que su séquito carga un estandarte de los santos a quienes le son devotos, hasta llegar al Salón de Fiestas.
El salón esta sumamente decorado tanto en el techo, con manteado, guirnaldas, guías, Xicapestles, entre otros, así como por flores fragantes, muñecas de barro (tanguyú) y Xicapestles rellenos de dulces artesanales y banderas de papel china.
Carro Alegórico con Tehuanas
Al reunirse la mayoría de los invitados, se presenta la comitiva y se da el crédito a los mayordomos de ese año, y comienzan a repartir la comida y bebida.
Al terminar de saborear los alimentos, comienza el baile que no termina hasta el otro día. Pueden hacerse rifas y vendimia de Oro y Plata en el lugar para ataviar a las mujeres con su traje regional.
Los trajes regionales pueden ser sencillos o con bordados de Oro, así como los accesorios que pueden ser cadenas de tres a once Centenarios, ya que las mujeres tehuanas no escatiman en ataviarse para las fiestas. El traje regional puede ir con tocados de flores, con trenzas o con el famoso Resplandor, que es el tocado más elegante de todos.
Para mayor información, se podrán referir a la página de un Istmeño que comparte sus tradiciones y las experiencias de su región oaxaqueña: http://www.arribaelistmo.blogspot.mx
Es importante destacar que muchas canciones famosas tradicionales mexicanas provienen del Istmo de Tehuantepec, como La Martiniana, de Andrés Henestrosa Morales, La Llorona y La Zandunga, a las cuales han realizado arreglos musicales para interpretarlas alrededor del mundo por Orquestas Sinfónicas.
¿A dónde viajar? ¿Tienes dinero y tiempo, y no sabes qué hacer? ¡Viaja!
Bien dicen que viajar enriquece la mente y de hecho así es: viajar es a veces más productivo que leer un libro... ¿por qué? La razón es muy sencilla, al leer sólo utilizas tu imaginación, sin embargo cuando realizas un viaje, excursión o travesía, todo tu cuerpo recibe los impulsos posibles: tacto, vista, olfato y gusto.
Y es con mucho gusto que realizamos esta “inversión”. ¿Inversión? ¡Sí! Una persona que viaja, invierte en sí mismo(a): Este desplazamiento reduce increíblemente el estrés, la cotidianidad y le da sabor a la vida.
Sabores y sensaciones diferentes en cada lugar. Cada cultura tiene su propia gastronomía y derivados de aquellas más influyentes, pero al final, cada platillo es único.
Como a casi todo el mundo, me encanta el Turismo de Sol y Playa. No creo que pueda haber algún clima mejor que el tropical y como aquella canción dice: “¡...en el mar, la vida es más sabrosa...!”, pero no hay que casarse con la idea del turismo masivo. Existen infinidades de destinos y productos turísticos alrededor del mundo, y la misma pauta se sigue en el país.
Me encanta la región Sur y Sureste de México: selvas tropicales, animales exóticos, el sol ardiente y ... ¡Playa!
Uno de los atractivos turísticos más demandados por los turistas extranjeros, exclusive los Estadounidenses, es la cultura endémica, la cual es originaria del lugar, por tanto, no existe en ningún otro sitio. Tratar y entablar conversaciones con los lugareños es una experiencia que no tiene igual: intercambiar ideas y conocer la idiosincracia de la gente cultiva la inteligencia y no se compara a leer un libro de algún famoso escritor acerca de esta vivencia, pues ¡la haces tuya y tú mismo creas un concepto!
La teoría y la práctica se reúnen en esta realidad. Primero, investigas a dónde te gustaría ir y la razón por la que quieres ir, y segundo, la práctica: vas al lugar en cuestión.
¿Te gusta la naturaleza?
¡Existen destinos “ecofriendly” para viajeros como tú! Las agencias de viaje por lo general tienen uno o dos ases debajo de su manga para estos casos, si es que no conoces ninguno y tienes curiosidad de montar a caballo, vivir unos días en un rancho o simplemente ir de campamento.
Unos días en una ciudad pueden ser lo mejor para ti si no gustas del calor o de la naturaleza (refiriéndome a los mosquitos y demás insectos que puedan salir), para ello, también debes usar protector solar por la radiación de los edificios y el reflejo del pavimento.
¿Y entonces... a dónde vamos?
¡Buena pregunta! La respuesta la tienes tú y tus acompañantes de viaje. Unos días antes de la salida, avisa a tus parientes y amigos de confianza que saldrás, para que estén pendientes de tu casa y tus pertenencias. Anota el número y nombre de la agencia de viajes, hotel y demás establecimientos donde pernoctes. ¡Mándales mensajes en las redes sociales!, Así tus contactos de confianza estarán al tanto de ti en las redes sociales y en caso de necesitar ayuda, puedes mandarles un tweet o un mensaje por Facebook.
Prevé los gastos y has un presupuesto a grandes rasgos de lo que piensas gastar. En la medida de lo necesario usa la tarjeta de crédito para pagar las estancias de hotel y en restaurantes, así no necesitarás ir al cajero diario y estarás más seguro. ¡Cuidado con la clonación de tarjetas! Que siempre pasen la tarjeta por el aparato enfrente de ti, y no te distraigas porque un error, puede salir muy caro. Si quieres ir a algún bar, toma con medida y más si eres un excursionista independiente, ya que caras vemos....
¿Vas o regresas?
No tiene que ser un viaje que cueste mucho dinero, puede ser dentro de tu mismo Estado o Provincia. ¡Conoce más de donde vives, busca tus raíces y encuéntrate a ti mismo! Lleva contigo algunas fotos antiguas de tus padres y abuelos, así te será más fácil encontrar gente que los conozca y podrías hasta conocer familiares lejanos. Si tus abuelos hablaban otros idiomas o dialectos trata de aprender algunas frases para romper el hielo.
¿Viajas con mascotas?
Lo más recomendable es buscar un “hotel para mascotas” en el cual tu perrito o gato pueden pasar unos días dentro de una veterinaria o un establecimiento exclusivamente dedicado para ello. ¿Los costos? Si, en realidad es un poco caro, pero tu mascota disfrutará y no se estresará en el camino y tú podrás entrar a todos los establecimientos que quieras o puedes dejarlo con un familiar o amigo. En caso de que seas inseparable a tu mascota, deberías de cerciorarte que tenga todas las vacunas en regla, llevar su carnet y pasaporte, si la travesía es internacional y es en avión, necesitarás un Kennel (un tipo de jaula para transportar animales) y avisar tanto a la agencia de viajes, como a la aerolínea y el hotel que llevarás contigo un animal vivo, de lo contrario en el avión puede ocurrir el descuido de que no tengan aire y acondicionen la cabina y el animal perezca. Recuerda siempre llevar su correa y collar, en donde estarán grabados los datos de tu amigo y los tuyos en caso de requerir contactarte.
¿Tendré que llevar mi Identificación?
¡Por supuesto! Esto es algo que no puede faltar, ya que así te puedes identificar y será requerida en muchas partes, además del carnet o credencial del Seguro Médico. Lleva el cargador del celular, y demás electrónicos. Una memoria USB nunca está de más, para eso de respaldar fotos y videos que sean importantes. Bloqueador solar, crema, desodorante, shampú, jabón, sandalias de baño, toalla y un cambio de ropa por cada día de tu viaje, además de uno extra. Nunca se sabe qué puede ocurrir. Nunca pierdas de vista tu pasaporte y visa, si entras a un país extranjero, esto puede traer consecuencias irreparables y muy costosas. Siempre investiga dónde se encuentra el consulado o embajada de tu país así como los números de contacto. ¡Serán muy útiles en una emergencia!
¿Se me olvida algo?
Siempre has una lista en la cual detalles exactamente qué es necesario llevar: llaves, maleta, comida, bolsas para la basura, platos desechables (dependiendo de la ocasión), agua. Un chequeo médico rápido no sería mala idea si sufres de achaques tempranos, y aprovechando la ocasión, pídele a tu médico que te sugiera algunos medicamentos que necesites llevar en caso de emergencia médica. Revisa la lista de artículos que están prohibidos de transportar y por último, si vas a conducir, lleva al taller a tu coche para que lo revisen y lo balanceen. Queremos disfrutar de las vacaciones, no perdernos en el camino, ¿verdad?.
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D’abord, Le Mexique est un pays si bigarré: la géographie, l’histoire du pays, la culture, les dialectes, parmi autres traits.
Si vous avez l’intention de voyager au Ville du Mexique (à Mexico) et vous pensez connaître toute la culture dans une semaine... bon, ça, c’est une mauvaise idée. Chaque État de la République Mexicaine est unique, vaste, en plus, chaque région et chaque commune est très atypique en correspondance avec les autres.
Il paraîtrait que Le Mexique est séparé mais et uni au même fois. Dès Nord-ouest au Sud-est l’écosystème, la manière de parler et les habitudes ne sont pas pareils, mais une seule coeur et une seule fois joint le pays.
Pour arriver à Mexico de l‘étranger:
Vous pouvez utiliser l’avion: La ligne aérienne la plus connue et la plus célèbre (Mexicaine, bien sûr) est Aeromexico. La ligne aérienne a trop de vols de l’étranger (Madrid, Paris, Tokyo, Shanghai, Buenos Aires, New York, Los Angeles, parmi autres) qui arrivent directement à L’Aéroport International de la Ville du Mexique (AICM, par ses sigles en Espagnol)
Si vous êtes aux États-Unis ou au Guatemala vous pouvez utiliser la voiture ou le bus. Il y a plusieurs de lignes d’autobus pour arriver à la Capitale.
Le séjour:
Le temps que je recommande pour le séjour à Mexico est une semaine, mais même ainsi, vous ne pourriez vous amuser totalement! Nous, les Mexicaines, ne connaissons du tout la ville, puisque est si longue! Beaucoup de lieux à voir!
Les documents légaux:
Vous devez avoir dans un lieu sûr, vous ne devez JAMAIS laisser vous documents seuls!
L’argent:
Le Péso est la monnaie nationale, seulement dans la frontière ou les lieux les plus touristiques acceptent Le Dollar (Cancún, Ciudad del Carmen, AICM, Tijuana, des hôtels)
Le longement:
Si vous ne voulez pas dépenser beaucoup, on peut rester dans les “Chambres de Hôtes” près de la Cathédrale, mais si vous avez un peu plus d’argent, en-profitez! Plusieurs Hôtels valent la peine.
¿En alguna ocasión, has tenido la necesidad de “ir a un hotel”?
Claro que esta pregunta se presta a diferentes interpretaciones, sin embargo el tema aquí descrito es serio. Un viajante nunca podrá realizar su trayecto sin tener que pasar por uno de estos lugares, ya que proveen restauración y relajamiento al cuerpo cansado que empieza, termina o sigue con su recorrido.
¿Qué es un hotel?
Para comenzar, un hotel es un establecimiento formal dentro de la Industria Turística en el cual se ofrece alojamiento, como principal servicio intangible para sus clientes, que son denominados <<Huéspedes>> , y en general ofrecen la acomodación por un periodo de tiempo corto en una habitación, ya sea privado o compartido en el cual existe una o más camas (dependiendo de la configuración del cuarto) y sus respectivos blancos (sábanas, almohadas, cobertores y demás artículos de esta índole), acceso a un sanitario y una regadera y/o tina. Algunos establecimientos podrían ofrecer además de estos servicios básicos, uso de la Sala de Conferencias, acceso a un Gimnasio, a una Playa o Piscina.
¿Qué servicios ofrece la Industria Hotelera?
Dentro del Hotel, se encuentran varios espacios como un Área Común, generalmente ligada al Registro, Check-In o Recepción; uno o más Restaurantes y Bares, y dependiendo de la capacidad del inmueble, una Tienda de Recuerdos, Agencia de Viajes, Estética, Spa y área del Concierge.
Los hoteles pueden otorgar un servicio especial para una Conferencia, Reuniones de Trabajo o Familiares, Bodas o Fiestas, dependiendo del tipo de hotel que se trate; otros simplemente ofrecen el Hospedaje por situarse en un área cercana a un lugar de interés público y/o comercial, como puede ser un Casino, un Museo, Un Sitio Histórico o un Atractivo Natural, por mencionar algunos.
¿Existen clasificaciones para los hoteles?
Los administradores de estas empresas, siempre están dispuestos a probar la calidad
de su producto, por lo cual pueden optar por postular el hotel en una de muchas certificaciones nacionales como internacionales.
En este menester, en el ámbito internacional existen una variedad de programas, sin embargo el más conocido es “Stars and Diamonds” (Estrellas y Diamantes, en Español). Éste, es un programa voluntario que cuenta con bases y criterios técnicos específicos derivados de un consenso a nivel nacional e internacional bajo criterios homologables que son comparados con otros destinos turísticos alrededor del globo.
Este servicio de auditoría, se realiza en un periodo de 2 a 4 días, en el cual se paga una tarifa por el servicio además de viáticos de transporte y alimentación al grupo auditor. Es importante mencionar que pagar la tarifa por la auditoría no concede la asignación de Estrellas y/o Diamantes de ninguna manera.
Las Estrellas en este programa, son otorgadas por el inmueble mismo, así como las instalaciones dentro del hotel: Mobiliario, Equipo, Instalaciones, Accesorios, Conservación del Inmueble, Ubicación y otros requisitos complementarios; mientras que los Diamantes se otorgan por los Servicios ofrecidos como el Servicios en las Habitaciones, Limpieza, Documentación administrativa, como Manuales de Procedimientos, cumplimiento con la Norma Turística (dependiendo del País) y los Contenidos Promocionales. ¿Te gustó? ¡Sígueme en @jckrls4688!
Como todos sabemos, la comunicación es un arte y una dependencia humana milenaria. Sin alguna lengua en común dentro de un mismo círculo de personas, no pudiéramos haber avanzado, como especie, al grado de intelecto del que hoy nos jactamos.
Es tanta la necesidad de comunicarse, que las personas con capacidades diferentes han adaptado sus funciones motoras con este fin, ya sea con Braille, Lenguaje de Señas, entre otros. Y todo esto... ¿para qué?. La respuesta es tan sencilla pero tan compleja: expresar ideas y sentimientos, es decir, mantenerse conectados, comunicados.
La necesidad, en un mundo “moderno” como el de comienzos del siglo pasado, con reglas implícitas e invisibles y otras tan visibles como las reglas y normas de cada país o entre los mismos Estados, conocidos como Tratados Internacionales. Gracias a estos Tratados, hemos sido capaces de “facilitar” la importación y exportación, primeramente de productos, seguidos por el sector de los servicios.
Todo lo anterior nos genera una necesidad: comunicarnos con personas de otros países, forzándonos a aprender un idioma extranjero, por lo menos, provocando un problema en aquellos personajes que no se les facilita esta faena tan complicada y tan útil en la vida, tanto laboral como académica.
Propuesto en Suiza a principio de los 90’s, los países europeos han puesto en práctica un patrón internacional para poder mesurar el nivel de comprensión y expresión tanto oral como escrita de una lengua. El tan famoso Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas. Este Marco se divide entres Bloques que a su vez, se divide en dos ramas como sigue en el siguiente esquema:
Bloque A: Usuario básico. - Nivel Básico
Nivel A1: Acceso.
Nivel A2: Plataforma.
Bloque B: Usuario independiente. - Nivel Intermedio
Nivel B1: Umbral.
Nivel B2: Avanzado.
Bloque C: Usuario competente.- Nivel Avanzado
Nivel C1: Dominio operativo eficaz.
Nivel C2: Maestría.
En cada uno de estos niveles, se espera que el alumno pueda desarrollar tareas de acuerdo a su manejo del idioma en el que presenta la prueba. Como referencia a este esquema, teniendo un nivel intermedio en cualquier escuela de prestigio de enseñanza de idiomas, esperaríamos que pudieran pasar el nivel A2, y para una persona con cuatro o más años estudiando el idioma, podría tomar el C2 y puede que lo pase sin problema alguno.
Los idiomas que se rigen por este esquema son tan variados, desde los más comunes: Inglés, Español, Frances; hasta los más atípicos como Chino, Polaco, Neerlandés y Euskera.
Estos diplomas y certificados (según el idioma) se obtienen presentando una prueba y cada idioma tiene su propio sistema de evaluación y cuestionamientos. Pues no es lo mismo presentar en FCE (First Certificate of English) que el DELF (Diplôme d’Études de Langue Française) con el nivel B2.
Para inglés, la instancia por excelencia para presentar los exámenes es la Universidad de Cambridge, para Francés es la Alianza Francesa y para Español, el Instituto Cervantes.
Espero les haya servido la información anterior y se animen a presentar su certificación internacional de dominio de idioma, no sin antes haberse preparado en un curso para familiarizarse con cada prueba.
Primeramente quiero agradecerles a los lectores por su tiempo y dedicación a leer mis ideas. Tal vez para algunas personas no les sea interesante mi punto de vista, sin embargo me ha nacido el gusto por escribir en un blog (ya que lo hacía en un cuaderno) y saber las opiniones que generan los tópicos que he redactado. En resumidas cuentas, este blog estará repleto de ideas, pensamientos y demás asuntos morales que me pasen por la cabeza. ¡Espero saber de ustedes pronto!
